野菜ジュース効果とムドリムシサプリ

野菜ジュースは最近飲んでも意味がない、と言われていたりするのを耳にします。

野菜嫌いで野菜を摂るのが苦手であった自分にとっては、「美味しくないけど野菜ジュースぐらいは食べないとなぁ・・・」と思っていたので少々驚いている部分もあります。

結局、野菜以外の栄養素も含めて効率的に摂ることができるミドリムシサプリを使ったりしています。

さて、野菜ジュースが飲んでも意味はない、効果がない、とはどういう事なのでしょうか?

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野菜ジュースを飲んでも効果がないと言われる理由は主に以下の2つらしいのです。

ビタミンCが熱によって失われる

不溶性食物繊維が含まれていない

タバコを吸っている頃は、ビタミンCが少なくなるので疲れやすくなる、とコンビニで酸っぱいレモン入り飲料か美味しくない野菜ジュースを無理矢理飲んでいましたが、ビタミンCがなくなっていた・・・なんて。

にわか知識で理解している事がいろいろ違った形で違う解釈になる事ってようくありますよね。

 

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